“Jak to działa? Wiem, co jem.” to książka o zdrowym odżywianiu. Opisuje wpływ pożywienia na nasz organizm. Dzięki niej dowiemy się, czym jest piramida żywieniowa, czym są witaminy, mikroelementy, kalorie oraz czy warto jeść słodycze.

Ilustracje są proste, ale ciekawe, przepełnione humorem i całą książkę czyta się prosto i z zainteresowaniem. Dowiemy się, czy tłuszcz szkodzi, skąd biorą się mięśnie (i skąd mają siłę), przeczytamy o zbożu, wodzie i warzywach.

Lektura porusza tematykę różnych diet, takich jak weganizm, jedzenia różnych rodzajów mięsa, ryb i nawet cukru tzw. “białej śmierci”. Ciekawe są tematy słodyczy, które powinniśmy robić samodzielnie, czy czytania etykiet na produktach w sklepie. Mowa jest też o nadwadze, alergiach pokarmowych, chorobach takich jak cukrzyca itp. Część o myciu warzyw i owoców daje do myślenia, podobnie jest z sekcją najlepszych kuchni światowych. Ważne są tematy ilości i czasu posiłków. Bardzo zainteresował mnie temat rodzajów herbat oraz sposobu przyrządzania potraw. Okazuje się też, że jedzenie miodu i czekolady (od 70% wzwyż) jest bardzo zdrowe. Na zakończenie książka odpowiada czy można pić słodzone napoje oraz mleko jest zdrowe.

Ogólnie książka nie wchodzi zbyt głęboko w żaden temat, dzięki czemu nie zanudzi ani nas, ani naszych nieletnich słuchaczy. Książka odpowiada na wiele ciekawych tematów i polecam ją każdemu, kto interesuje się zdrowiem i odżywianiem.