Autor: Kur Małgorzata
Wydawnictwo: Kocur Bury
Liczba stron: 64
Wiek: 8+
Moja Ocena: 5/5

„Zjeść głowę cukru. Ilustrowana historia kuchni nie tylko dla dzieci” to inspirująca kulinarna podróż przez epoki, regiony i smaki, która jest ciekawa, zaskakująca i czasem …obrzydliwa.

Książka przedstawia krótką historię jedzenia, opisuje dawne zwyczaje, sposoby przyrządzania i przechowywania dań w różnych epokach, aż do współczesnych produktów i trendów żywieniowych. Zalewa młodych czytelników niesamowitymi ciekawostkami na temat mniej i bardziej znanych smakołyków.

Z tą bogatą, ilustrowaną lekturą dzieci zajrzą do garnków dawnych gospodyń, poznają przysmaki innych krajów oraz ciekawostki związane z przygotowaniem jedzenia i stylem odżywiania się.

Najmłodsi odwiedzą pełną smaków i zapachów dawną spiżarnię sprzed czasów lodówek. Poznają sposoby konserwowania i przechowywania żywności. Dowiedzą się, co jadano w czasach wojny, jak radzono sobie, gdy żywność była na kartki i jak wyglądają posiłki podawane w wyjątkowych warunkach: w samolotach wojskowych i statkach kosmicznych. Młodzi odbiorcy przeczytają, które przyprawy były kiedyś tak cenne, że płacono nimi podatki. Jak dawniej wyglądały słodycze i w jaki sposób leczono, kiedy nie znano jeszcze tabletek.

„Zjeść głowę cukru. Ilustrowana historia kuchni nie tylko dla dzieci” to wartościowa i barwna wędrówka przez dzieje ludzkiego jadłospisu dla najmłodszych. Jest to fascynująca opowieść po świecie gotowania ze smakowitymi ilustracjami. Każda jej strona jest skarbnicą wiedzy, pełną interesujących faktów i ciekawostek. Napisana jest w bardzo przystępny, ale i ciekawy sposób. Jest to pozycja dla wszystkich miłośników kuchni, małych i dużych. Polecam.